Gutes Essen
Für das leibliche Wohl unserer Schülerinnen und Schüler ist bei uns bestens gesorgt. An jedem Schultag erwartet sie ein abwechslungsreicher Brunch mit einer vielfältigen Auswahl an frischen und ausgewogenen Speisen.
Von frischem Obst und Gemüse über knuspriges Müsli und duftendes Brot mit verschiedenen Aufstrichen bis hin zu warmen Gerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Bei der Zusammenstellung unseres täglichen Brunch-Angebots achten wir auf Vielfalt und berücksichtigen unterschiedliche Ernährungsweisen. So gibt es selbstverständlich auch immer vegane Alternativen.
Besonders wichtig ist uns die Qualität unserer Lebensmittel. Wir setzen auf hochwertige Bio-Produkte und möchten damit nicht nur für guten Geschmack sorgen, sondern auch eine gesunde und ausgewogene Ernährung unserer Schülerinnen und Schüler unterstützen.
Von Sommer bis Herbst ist bei uns Erntezeit
In unserem liebevoll gepflegten Permakulturgarten gedeihen prächtige Obst- und Gemüsesorten, die wir mit großer Sorgfalt ernten und direkt in unseren Mensabetrieb integrieren. Während der Sommermonate bereichern saftige Tomaten, knackige Gurken und süße Erdbeeren unser Buffet, während im Herbst der Duft von köstlicher Kürbiscremesuppe durch die Räume zieht. Zudem dürfen wir uns über frische Eier vom Schulbauernhof freuen, die unsere Gerichte mit ihrer unvergleichlichen Frische bereichern.
Es ist für uns von großer pädagogischer Bedeutung, dass Schülerinnen und Schüler die Möglichkeit haben, im Gartenbau Lebensmittel anzupflanzen und zu ernten. Durch diese praktische Erfahrung lernen sie nicht nur, wie Essen angebaut und zubereitet wird, sondern sie entwickeln auch ein tieferes Verständnis für die Herkunft ihrer Nahrung. Indem sie aktiv am Anbau und der Ernte beteiligt sind, lernen sie die Wertschätzung für Lebensmittel und die Natur. Darüber hinaus fördert diese Tätigkeit auch wichtige Fähigkeiten wie Verantwortungsbewusstsein, Teamarbeit und Nachhaltigkeit. Es ist eine wertvolle Erfahrung, die den Schülerinnen und Schülern lebenswichtige Kenntnisse vermittelt und sie zu bewussteren Verbraucherinnen und Verbrauchern macht.